En underbar upptäckt

Eftersom barnen numera kan förse sig själva med för-frukost på helgerna (för att stilla den värsta hungern) brukar den riktiga familjefrukosten låta vänta på sig till tio-elvasnåret.

Idag stekte jag amerikanska buttermilk pancakes, lite bacon, kokade te, lade upp lite frukt och ett par sorters juice. I receptet stod det att pannkakorna skulle serveras med sirap och smör, och laglydig som jag är smälte jag lite smör i stekpannan och lade i en skål.

Och det blev så otroligt gott när smöret var lite, lite brynt och det blandade sig med honungen (som jag valde att ha på istället. Glöm det där med att jag är laglydig, det stämde tydligen inte). Det behövs varken mycket smör eller honung, men smakar gudomligt. Och här skulle det vara lämpligt med en bild, men någon sån hann jag inte ta innan vi länsat faten. Ni får föreställa er.